Miel d' Herbes sauvages et de Thym Blanc de Crète 450gr

Miel d' Herbes sauvages et de Thym Blanc de Crète 450gr

SKU : 054
13,50 €Prix

Le Miel d' Herbes sauvages et de Thym Blanc de Crète provient du thym blanc, un type de thym rare, à fleurs blanches, qui ne pousse que sur les montagnes crétoises à une altitude de 1500 mètres.

 

Période de Récolte
Août

 

Caractéristiques
La faible humidité atmosphérique et les conditions climatiques chaudes et sèches de la région, donnent à ce type de miel un arôme unique et une texture épaisse.
 

Valeur Nutritionnelle
Riche en micronutriments et vitamines.

 

Conseils de Service
Idéal pour tartiner sur du pain grillé, des crêpes ou comme garniture sur des yaourts et des glaces.

 

Emballage
Pot en verre: 450gr.

 

Note about crystallization

The crystallization process is natural and spontaneous. Pure, raw and unheated honey has a natural tendency to crystallize over time with no effect on the honey other than color and texture.

What's more, the crystallization of honey actually preserves the flavor and quality characteristics of your honey. Many honey users prefer it in this state as it is easier to spread on bread or toast. Indeed, some raw honey recipes can be easier to make with partially or fully-crystallized honey —and, the taste is richer.

 

Remarque sur la Cristallisation
Le processus de cristallisation est naturel et spontané. Le miel pur et non chauffé a une tendance à cristalliser naturellement, sans effet sur le miel autre que la couleur et la texture.
De plus, la cristallisation du miel préserve les caractéristiques de saveur et de qualité de votre miel. De nombreux utilisateurs de miel le préfèrent dans cet état car il est plus facile à étaler sur du pain ou du pain grillé. En effet, certaines recettes de miel cru peuvent être plus faciles à faire avec du miel partiellement ou entièrement cristallisé - et le goût est plus riche.

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