Cretan Wild Herbs & White Thym Honey provient du thym blanc, un type rare de thym à fleurs blanches qui ne pousse que sur les montagnes crétoises à une altitude de 1500 mètres.
 
Moment de la récolte
Août
 
Les caractéristiques
La faible humidité atmosphérique et les conditions climatiques chaudes et sèches de la région spécifique donnent un arôme unique et une texture épaisse à ce type de miel.
 
La valeur nutritionnelle
Riche en micronutriments et vitamines.
 
Conseils de service
Il est délicieux à tartiner sur du pain grillé, des crêpes et des pancakes ou en garniture sur des yaourts et des glaces.
 
Emballage
Pot en verre : 450gr.
 
Remarque sur la cristallisation
Le processus de cristallisation est naturel et spontané. Le miel pur, cru et non chauffé a une tendance naturelle à cristalliser avec le temps sans effet sur le miel autre que la couleur et la texture.
De plus, the la cristallisation du miel préserve en fait le flavor et quality caractéristiques de votre miel. De nombreux utilisateurs de honey le préfèrent dans cet état car il est plus facile à étaler sur du pain ou des toasts. En effet, some recettes de miel cru peut être plus facile à préparer avec du miel partiellement ou entièrement cristallisé - et le goût est plus riche.