Miel crétois certifié biologique, récolté à partir des herbes les plus nobles de la flore crétoise : sarriette, thym, malotira (sideritis syriaca), ébénos (ebenus cretica) et autres broussailles.
 
 Moment de la récolte
 Printemps
 
 Caractéristiques
 Il est de couleur claire, corsé, avec des arômes fleuris.
 
 La valeur nutritionnelle
 Un miel de haute valeur nutritive et à forte activité antioxydante !
 
 Conseils de service
 Un délicieux petit-déjeuner miel ! Utilisez-le comme garniture pour le yaourt et la crème glacée ou dégustez-le avec des noix grillées.
 
 Prix
 Il est récompensé par le Great Taste Award 2014.
 
 Emballage
 Pot en verre : 450gr.
 
 Remarque sur la cristallisation
 Le processus de cristallisation est naturel et  spontané. Le miel pur, cru et non chauffé a une tendance naturelle à  cristalliser avec le temps sans effet sur le miel autre que la couleur et la texture.
 Qui plus est, le  la cristallisation du miel préserve en fait  saveur  et  qualité  caractéristiques de votre miel. Beaucoup  les utilisateurs de miel le préfèrent dans cet état car il est plus facile à étaler sur du pain ou des toasts. En effet, certains  les recettes de miel cru peuvent être plus faciles à préparer avec du miel partiellement ou entièrement cristallisé - et le goût est plus riche.