fabrication de fromage

Interactif

Il s'agit d'une expérience pratique de fabrication de fromage. Avec les conseils de notre berger local, vous aurez la chance de traire et de nourrir les chèvres, d'aider à la production de deux types de fromage ("malaka" et "mizithra") et d'apprendre les secrets de la fabrication du fromage en Crète. En attendant que le "mizithra" soit prêt - cela prend près de 20 minutes - nous vous inviterons à une dégustation de deux autres types de fromages crétois très célèbres, "Gruyere" et "Anthotyros". À la fin, vous dégusterez le fromage fraîchement préparé que vous avez aidé à produire, ainsi que nos meze et raki faits maison !

 

Traire la chèvre et aider le berger à préparer le feu. Aidez le berger à fabriquer deux types de fromages traditionnels "malaka" et "mizithra" et découvrez les histoires et les origines de la production de fromage en Crète. Dégustation de fromages crétois, tout en découvrant les légendes et les mythes de la Crète. Savourez le fromage fraîchement préparé, avec du raki, du rakomelo et du meze crétois

Tous les mardis, jeudis et samedis 
à 10h30

Le coût est de 28,00€ par personne

20.00€ par enfant, 6-12 ans

 Enfant jusqu'à 6 ans gratuit
La durée est de 60 minutes


​ La réservation est obligatoire

Informations supplémentaires • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte • Code vestimentaire : vêtements légers et confortables • Accessible en fauteuil roulant • Cette activité doit avoir un minimum de 2 participants pour avoir lieu. Politique d'annulation : • 24h avant l'activité : remboursement intégral à 100 % • Si l'activité est annulée en raison du mauvais temps, une date différente ou un remboursement complet vous sera proposé.